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Le Salon international de l'agriculture ferme ses portes ce dimanche 4 mars, à Paris. Retour sur les 74 produits basques et béarnais primés à l'occasion du Concours général agricole 2019

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Piment d'Espelette et jambon de Bayonne IGP ont récolté leurs premières médailles au Concours général agricole ce week-end

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L'an passé, l'entreprise avait récolté trois médailles au CGA ©Facebook petricorena.com

La maison Pétricorena, de Saint-Etienne-de-Baïgorry, sera cette année encore présente au Salon de l'agriculture, à Paris. Elle a déjà récolté plusieurs médailles au Concours général agricole. Clara Pétricorena explique ce que cette étiquette change pour une entreprise

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Les rendez-vous gourmands ne vont pas manquer en 2018. En voici quelques-uns à noter d'ores et déjà dans votre agenda.

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Retour en quelques tweets et images sur la Foire au jambon de Bayonne qui s'achève ce dimanche 16 avril

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La 555e Foire au jambon se déroulera du 13 au 16 avril à Bayonne. De nombreuses animations entourent cet événement gastronomique, voici nos trois bonnes raisons d'y aller

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L'Académie du chocolat de Bayonne a présenté, ce mardi 4 avril, des fritures en chocolat symbolisant la ville. Noires ou au lait, elles seront vendues toute l'année

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Depuis samedi 25 février, le jury du Concours général agricole décerne ses médailles aux produits du terroir en compétition. Dimanche 26 février, les charcuteries basques et le piment d'Espelette ont décroché des récompenses

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Pendant quatre jours, la ville de Bayonne met à l'honneur son célèbre jambon. Dégustations, concours et animations apportent la touche festive de ce rendez-vous pascal

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Les occasions de bien manger et de découvrir le terroir seront une fois de plus nombreuses en 2016. Voici de quoi cocher quelques dates de rendez-vous pour cette nouvelle année

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