Installé au cœur de Bayonne, Mathieu Hild propose des pâtisseries délicates dans sa maison gourmande Eklat. Il est également à l’origine de la Crème bayonnaise, mélange de chocolat et de noisettes à déguster toute la journée
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Bayonne : chez Eklat, la Crème bayonnaise fait fondre de plaisir
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La noisette nourrit les projets gourmands de la Maison Pariès
La Maison Pariès propose depuis peu un gâteau basque à la noisette. Une spécialité annonciatrice du dernier dessein de l’entreprise : cultiver ses propres noisettes au Pays basqueCatégories : Actualité, Gastronomie, Pâtisserie, Pyrénées-Atlantiques, Reportage Grand Format