Durant trois jours, de nombreux chefs seront présents pour proposer des tapas gastronomiques ou prendre part à des animations aux halles de Biarritz. Cette première édition est parrainée par Andrée Rosier et Thierry Marx
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Biarritz accueille les Journées du patrimoine culinaire du 27 au 29 octobre
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Gâteau basque : traditionnel ou audacieux ?
Qui réalisera le meilleur gâteau basque ?© photo Maison ParièsLa maison luzienne Pariès organise, samedi 8 septembre, le 6e concours du meilleur gâteau basque amateur. Les 60 candidats ont jusqu'au 5 septembre pour s'inscrire. Le chef Pascal Etcheverria, membre du jury, donne quelques pistes
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Bayonne : Ardukari décroche le pintxo d'or 2018
Le pintxo d'or 2018 © photo page Facebook Pinxto Eguna 2018- officielLa peña Ardukari a séduit, samedi, le jury du pintxo d'or 2018. La peña Gela Ttiki a remporté le prix du public
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Bayonne : trois choses à savoir sur Pintxo Eguna 2018
Un aperçu des préparations de l'an dernier via le compte Instagram de Josema Azpeitia qui sera de nouveau dans le jury 20018 de Pintxo Eguna © Josema AzpeitiaLa 7e édition du « Jour du pintxo » aura lieu ce samedi 5 mai, dans le petit et grand Bayonne. Qui ravira le titre à la peña Mille Pattes cette année ?
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