Les peñas bayonnaises vont rivaliser d'imagination le 7 mai prochain en participant à la 5e édition de Pintxo Eguna. Quelques modifications ont été apportées à la manifestation

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Dans le département, les Ruches de Bayonne, Orthez, Aussevielle et Goès accueilleront le public entre le 16 et le 25 mars pour leur présenter cet autre mode de consommation

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Les occasions de bien manger et de découvrir le terroir seront une fois de plus nombreuses en 2016. Voici de quoi cocher quelques dates de rendez-vous pour cette nouvelle année

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Devenu une alternative aux voies traditionnelles de financement de créations ou de développement d’activités, le crowdfunding connaît un succès grandissant, surtout quand le projet en question concerne notre assiette. Exemples en Pyrénées-Atlantiques.

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Des oeufs, des piments doux du Pays basque et de la bonne humeur, voilà pour les ingrédients du 12e championnat du monde d'omelette aux piments qui a eu lieu jeudi 29 juillet au premier jour des Fêtes de Bayonne (© photo J.M)

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Les Fêtes de Bayonne débutent mercredi 29 juillet et se poursuivront jusqu'au dimanche 2 août. Parmi les animations et les longues soirées en famille ou entre amis, voici trois temps forts autour de la cuisine, de cette édition 2015
(© photo archive "Sud Ouest")

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©J.M.

Retour en images sur les Journées du chocolat, qui se sont déroulées, à Bayonne, ces 15 et 16 mai. Au menu, de la gourmandise, du cacao et des envies de grand large

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Le concours du meilleur jambon fermier s'est déroulé jeudi matin.©J. M.

Quelques photos des animations proposées pendant la Foire au jambon de Bayonne

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©J. M.

 La Foire au jambon, à Bayonne, est l'occasion de déguster les meilleures spécialités des charcutiers salaisonniers du Pays basque. Pour autant, pas besoin de passer obligatoirement par la case dégustations pour en profiter. Voici cinq pistes d'animations pour nourrir son esprit

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Les deux gagnants de la Crème des pâtissiers : Jefferson Avellaneda et Morgane Cheylan. © Capture d'écran Twitter

Retour sur la finale du concours Crème de pâtissiers qui se déroulait à Bordeaux, le vendredi 20 mars. Une jeune Basque a été récompensée

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