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  • Pays basque : l'édition 2020 de Lurrama annulée

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    La halle d'Iraty n'accueillera pas la 15e édition de Lurrama du 12 au 14 novembre © archives J. M.

    Ce vendredi 30 octobre 2020, les organisateurs du salon de l'agriculture paysanne, Lurrama, ont dû se résoudre à annuler l'édition 2020, à la halle d'Iraty, à Biarritz. L'appel aux dons reste d'actualité

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  • Pays basque : peut-on encore boire des chocolats chauds ? 

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    Le chocolat chaud des chocolatiers entre-t-il aussi dans les restrictions préfectorales ?
    En cas de reconfinement, c'est à la maison qu'il faudra le déguster © photo archives J. M.

    Depuis dimanche, il n'est plus possible de consommer de cafés ou de boissons seuls dans les Pyrénées-Atlantiques, à la suite des décisions préfectorales. Si la plupart des bars ont baissé le rideau, pour les salons de thé et de chocolat, l'incompréhension persiste.

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  • Métiers de bouche, produits locaux et consommateurs conviés à la Cité du goût

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    Jean-Luc Duvin, référent technique, et Astrid Monteau, de la Cité du goût et des saveurs 64 © photo J. M.

    La Cité du goût et des saveurs vient de voir le jour en Pyrénées-Atlantiques, portée par la Chambre de métiers et de l'artisanat. Des ateliers culinaires pour tous, animés par des chefs locaux, à Bayonne et Pau, font partie de la palette d'animations proposées par cette nouvelle entité 

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