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A partir de pommes basques, Eztigar élabore ses boissons © photo Eztigar
Depuis plus de 26 ans, Eztigar, installé à Saint-Just-Ibarre, défend la pomme du Pays basque français pour créer son propre sagarno, mais aussi d'autres boissons à base de ce fruit
Rien ne prédestinait Claire Lissardy à proposer des jus de fruits frais et des smoothies sur la baie de Saint-Jean-de-Luz. Rencontre avec la créatrice de Lili Pom' Pom', aux commandes de sa camionnette depuis maintenant cinq ans
