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La plantation de cacao a été labellisée en bio © photo Paulo Monteiro
[Reportage Grand Format] Un lien particulier s'est noué entre le chocolatier basque Olivier Casenave et l'île de Sao Tomé où un projet chocolatier novateur est en train de voir le jour avec la société Kennyson
Thomas Ithuralde, de Bayonne, et Clément Camille, de Biarritz. © photo DR
Thomas Ithuralde et Clément Camille sont qualifiés pour la finale de la 13e édition du concours du meilleur croissant au beurre d’Isigny AOP