Pays basque à croquer

On connaissait les box beauté, les box cadeaux, etc… Désormais, le Pays basque a aussi sa « box » lancée par huit producteurs gastronomiques des Pyrénées-Atlantiques.

La Cave d'Irouleguy, La Ferme Elizaldia, la maison Pascal Massonde, Antton chocolatier, le Cidre Eztigar, les Confitures de haute Soule, le piment d’Espelette Bipia et la Conserverie Jean-de-Luz ont décidé de s’unir pour présenter trois types de coffrets adaptés à toutes les bourses et tous les goûts.

Les trois gammes se composent d’un coffret à 50 euros avec huit produits sucré-salé ; un autre à 35 euros avec quatre produits salés et un dernier, à 25 euros, avec quatre spécialités sucrées. On y retrouve, par exemple, de la piperade, de l’axoa, des confitures, des chocolats, des conserves de thon, jus de pomme et cidre ou encore de la charcuterie et des vins d’Irouléguy.

La Basque Box,développée par le cluster Uztartu, s’achète pour le moment sur les sites des producteurs participant à cette aventure (1). Elle est actuellement en phase de test. « Si celui-ci s’avère concluant, elle sera bientôt disponible sous forme d’abonnement, à s’offrir ou à offrir, avec à chaque fois de nouveaux produits et producteurs à découvrir », précisent les concepteurs.

(1)      Basque Box disponible sur : www.cave-irouleguy.com ; www.ferme-elizaldia.com; www.bipia.com; www.cidre-eztigar.com; www.jeandeluz.com; www.pascal-massonde.com; www.producteurs-basques.fr et www.chocolats-antton.com